不管什么时候,来上一杯葡萄酒总是特别的有情调。即使只是夜间独酌,也是非常惬意的。而且葡萄酒本身对身体也有一定的好处,比如美容养颜,睡觉前喝一点点也能帮助安稳入睡。开封的葡萄酒一定要尽快喝,并且妥善保存。如果变味了,虽然不能再喝,但是在别的地方还是可以放心使用的。
变味的葡萄酒能干嘛
烹饪
尽管未加工的葡萄酒的味道不好,味道也很差,但它仍可用于烹饪,使菜肴更美味。
做饮料和甜点
用水果制作甜点时,您可以将剩余的酒倒入其中,并根据自己的喜好制作烤制甜点或冷冻甜点。它也可以与其他基础葡萄酒或苏打水混合制成美味的饮料。
洗水果和蔬菜
像小苏打一样,酒也可以用作天然的水果和蔬菜清洁剂。葡萄酒中的酒精可以溶解水果和蔬菜表面的杂质,葡萄酒的各种成分可以杀死大肠杆菌等食物中的许多病原体。
泡澡
葡萄酒具有美化和美化的功能,可用于沐浴或敷面膜。
给植物施肥
葡萄酒还可以使植物吸收肥料,从而可以刺激肥料中的有益细菌并促进植物的生长。但是为了防止肥料太湿,可以在堆肥箱中放一块纸板。
怎么保存葡萄酒才不会变色变味
冷藏
如果密封良好,妥善存放,将近满瓶的葡萄酒可以在冰箱中保存相当长的时间,可以保存一周或更长时间。 但是您必须记住在饮用前让葡萄酒温度升至室温。 通常,红酒比白葡萄酒具有更长的存储时间。
换瓶
将酒倒入一个小瓶中,重新装满软木塞,然后放入冰箱。 由于空气很难渗透到整瓶葡萄酒中,因此可以更好地防止葡萄酒与氧气接触。 但是,应注意,小容量的葡萄酒瓶必须清洗以避免污染葡萄酒。
真空处理
用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到,抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触。随着抽拉次数的增加,拉式活塞更紧,这可以有效地避免氧化。
葡萄酒开瓶后可以放几天
1.冷藏保存1周:如果打开瓶盖后没有完成葡萄酒,请将软木塞放回原处,将葡萄酒瓶直立放置,并在冰箱中保存1周。 可以在红酒瓶中添加一个塑料袋,以防止冰箱中的异味影响红酒的味道。 冰箱中的冷藏温度会影响红酒的味道。
2.室温保存1-3天:如果将低酒精度的红酒重新插入软木塞,则可以在室温下保存1天,而高酒精度的红酒只能延迟使用 3天。
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